發表於 : 週六 1月 19, 2002 4:19 pm
如何用三張衛生紙烤好一根香腸…
這是我一個朋友教我的。
材料:香腸一根(已插好竹籤)、三張衛生紙、打火機(或火柴)。
做法:先將衛生紙中的其中兩張將它捏緊,愈緊愈好,然後放在
旁邊備用,接著點燃第一張衛生紙,將香腸放在上面烤…
當快將第一張衛生紙燒完時,香腸應該已經開始冒油了,
但是那些香腸油請勿浪費,將油滴在其中一張的捏緊衛生
紙上。接著將吸油的捏緊衛生紙丟到火堆中,因為這一張
衛生紙吸過了油,所以會燃燒的比較久,這時候香腸不斷
的冒油。盡量將油滴在第二張衛生紙上,這樣會燒得比較
久。
持續的烤到第二張快燒完時,這時香腸已經約6分熟了,
再丟入第三張。此時香腸的油像水一樣的冒出,持續將油
滴入火堆中,讓第三張吸滿了油,這時第三張燃燒的時間
是三張衛生紙中最久的。
如果你技術好的話,待第三張已經完全燒完時,你就可以
享用美味的香腸大壑F。
這是我一個朋友教我的。
材料:香腸一根(已插好竹籤)、三張衛生紙、打火機(或火柴)。
做法:先將衛生紙中的其中兩張將它捏緊,愈緊愈好,然後放在
旁邊備用,接著點燃第一張衛生紙,將香腸放在上面烤…
當快將第一張衛生紙燒完時,香腸應該已經開始冒油了,
但是那些香腸油請勿浪費,將油滴在其中一張的捏緊衛生
紙上。接著將吸油的捏緊衛生紙丟到火堆中,因為這一張
衛生紙吸過了油,所以會燃燒的比較久,這時候香腸不斷
的冒油。盡量將油滴在第二張衛生紙上,這樣會燒得比較
久。
持續的烤到第二張快燒完時,這時香腸已經約6分熟了,
再丟入第三張。此時香腸的油像水一樣的冒出,持續將油
滴入火堆中,讓第三張吸滿了油,這時第三張燃燒的時間
是三張衛生紙中最久的。
如果你技術好的話,待第三張已經完全燒完時,你就可以
享用美味的香腸大壑F。