港海養殖青口含致癌殺蟲劑
發表於 : 週日 10月 27, 2002 10:56 pm
現 時 市 面 出 售 的 青 口 ， 約 一 半 是 屬 於 本 地 養 殖 。 但 最 新 發 表 的 研 究 顯 示 ， 在 香 港 沿 岸 抽 樣 的 300 個 養 殖 青 口 樣 本 ， 全 數 含 有 已 被 聯 合 國 禁 用 的 殺 蟲 劑 滴 滴 涕 （ DDT ） ， 含 量 在 亞 洲 中 部 及 東 北 部 11 個 國 家 及 地 區 中 ， 排 名 第 二 ， 僅 次 於 中 國 大 陸 。
含 量 僅 次 大 陸 仍 屬 安 全
雖 然 在 本 地 養 殖 青 口 錄 得 的 最 高 DDT 含 量 ， 未 超 過 安 全 標 準 ， 但 學 者 指 出 ， DDT 會 致 癌 及 積 聚 在 人 體 ， 孕 婦 及 嬰 兒 不 宜 食 用 ， 學 者 認 為 當 局 有 必 要 正 視 問 題 。
事 實 上 ， 土 木 工 程 署 監 察 位 於 沙 洲 的 有 毒 污 泥 卸 置 坑 的 2000 年 報 告 ， 亦 顯 示 港 人 愛 吃 的 基 圍 蝦 ， 愈 接 近 珠 江 口 ， DDT 含 量 便 愈 高 ， 但 未 有 超 過 食 用 安 全 標 準 。
多 名 亞 洲 區 環 境 毒 素 專 家 昨 日 來 港 ， 草 擬 亞 洲 中 部 及 東 北 部 的 「 永 久 性 有 毒 物 質 研 究 報 告 」 ， 準 備 明 年 初 提 交 聯 合 國 ， 協 助 了 解 全 球 的 工 業 及 殺 蟲 劑 有 毒 物 質 分 佈 。 針 對 12 項 持 久 性 有 機 污 染 物 而 採 取 國 際 管 制 行 動 的 《 斯 德 哥 爾 摩 公 約 》 去 年 獲 通 過 ， 聯 合 國 撥 出 逾 400 萬 美 元 讓 各 地 專 家 蒐 集 數 據 。
日 本 農 學 博 士 田
含 量 僅 次 大 陸 仍 屬 安 全
雖 然 在 本 地 養 殖 青 口 錄 得 的 最 高 DDT 含 量 ， 未 超 過 安 全 標 準 ， 但 學 者 指 出 ， DDT 會 致 癌 及 積 聚 在 人 體 ， 孕 婦 及 嬰 兒 不 宜 食 用 ， 學 者 認 為 當 局 有 必 要 正 視 問 題 。
事 實 上 ， 土 木 工 程 署 監 察 位 於 沙 洲 的 有 毒 污 泥 卸 置 坑 的 2000 年 報 告 ， 亦 顯 示 港 人 愛 吃 的 基 圍 蝦 ， 愈 接 近 珠 江 口 ， DDT 含 量 便 愈 高 ， 但 未 有 超 過 食 用 安 全 標 準 。
多 名 亞 洲 區 環 境 毒 素 專 家 昨 日 來 港 ， 草 擬 亞 洲 中 部 及 東 北 部 的 「 永 久 性 有 毒 物 質 研 究 報 告 」 ， 準 備 明 年 初 提 交 聯 合 國 ， 協 助 了 解 全 球 的 工 業 及 殺 蟲 劑 有 毒 物 質 分 佈 。 針 對 12 項 持 久 性 有 機 污 染 物 而 採 取 國 際 管 制 行 動 的 《 斯 德 哥 爾 摩 公 約 》 去 年 獲 通 過 ， 聯 合 國 撥 出 逾 400 萬 美 元 讓 各 地 專 家 蒐 集 數 據 。
日 本 農 學 博 士 田