印第安咖啡
發表於 : 週四 8月 29, 2002 12:58 am
在這個由各種規則砌築成的世界裡, 一點點離經叛道,讓視野變得自由一一在嘗過
加了鹽的咖啡以後,你便會如此相信。
作法:在鍋內以低溫加熱牛奶,接近沸騰時,熄火,倒入深焙的濃黑咖啡、適量黑砂
糖,和少許鹽巴,攪拌均勻,即可。
*完全背棄甜味,以鹽為唯一調味料,是另一種異類咖啡風格。
加了鹽的咖啡以後,你便會如此相信。
作法:在鍋內以低溫加熱牛奶,接近沸騰時,熄火,倒入深焙的濃黑咖啡、適量黑砂
糖,和少許鹽巴,攪拌均勻,即可。
*完全背棄甜味,以鹽為唯一調味料,是另一種異類咖啡風格。