鐵板燒肉

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西風
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文章 西風 » 週五 8月 17, 2001 11:02 pm

鐵板燒肉
大阪人愛吃燒肉,到大阪的人也總是愛吃燒肉。燒肉店的火爐礎b桌上,可以享受自己動手烤的樂趣,一群人吃得煙霧瀰漫,一身烤肉味。

燒肉店可點的菜色很多,以牛肉為主角,其他有玉米、香菇、洋蔥等青菜以及肝腸等內臟,都非常的美味可口。在日本,所謂的燒肉,大多是烤牛肉,沒有豬肉,但會有雞肉跟蔬菜。


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新樂井 (鶴橋)
由民家改建而成,席地而坐,很有傳統特色,用上獨特的調味料,肉又軟滑又可口,用來送飯確一流,由於在鶴橋,故保留了些韓國燒烤的原汁原味。1Set 的¥1400,韓國前菜名¥200。

◇電話:06-6716-1795
◇營業時間:15:00 - 22:00 (星期一休息)
◇交通:JR鶴橋站徒步15分鐘

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Minami
有各種不同類型與質素的肉類供選擇,較經濟實惠的 1Set ¥1980,好一點的¥3980,另外還有有機耕種的野菜,爽口清甜。無煙燒烤,唔怕一頭煙。
◇電話:06-211-2193

◇營業時間:18:00 - 1:00 (星期日、祝日17:00 - 24:00) (無休息日)

◇交通:地下鐵御堂筋線站徒步3分


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燒肉風風亭 自稱是「日本最便宜,世界最好吃」的風風亭有釵h分店,關西地區約有10家。肉質鮮美的關鍵就在「產地直送」,新鮮牛肉從九州宮崎的高千穗牧場每天空運來,烤肉醬汁是和歌山醬油和韓國辣椒調製成的,香味不停地飄出店門口來勾引人。雖然每天聞香而來的人潮不斷,風風亭仍不斷鑽研如何使燒肉更好吃,對品質的堅持,吃了就知道。店內店外的顏色都跟烤肉一樣熱情如火,天花板有大紅色的通風管連接,每一張桌上都有排煙口,烤爐上架鐵絲網,烤法有點像台灣的烤肉,肉瞻W去之後,刷烤肉醬汁,很快就滋滋響,香味四溢了。對於愛吃烤肉的人來說,點吃到飽非常划算,因為可以不用客氣的吃到很多品質很好的牛肉。

◇法善寺橫丁店:
地址:大阪市中央區難波1-1-5;電話:06-6212-2380

◇宗右衛門町店:
地址:大阪市中央區心齋橋筋2-4-2(9F);電話:06-6213-9378

◇疊屋町店:大阪市中央區心齋橋筋2-3-2(B1);電話:06-6213-8521

◇難波CITY店:
地址:大阪市浪速區難波中5-1-60難波CITY南館1F;電話:06-6632-2020

◇消費:吃到飽2480圓;帶骨牛肉480圓;花枝450圓;
    牛里肌肉480圓;雞肉380圓;豬腸350圓

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