發表於 : 週五 8月 17, 2001 11:10 pm
TETSUYA 拉麵
在用大骨熬成的湯汁內，加入薑絲，細細的碎肥肉散佈在湯內，口味出奇的清爽不油膩。將麵煮熟後先用冰水冷卻，然後放入湯汁內，使麵吃起來更有彈性，口感十足。以特製的醬汁滷出的叉燒肉，用筷子一夾即開，入口即化，美味無比。
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地址：札幌市中央區南 7 西 12 - 2 - 19
電話： 011 563 0005
營業時間： 11:00 ~ 01:00
休息日：週三
前往方法：自西線 6 條步行約 5 分鐘
在用大骨熬成的湯汁內，加入薑絲，細細的碎肥肉散佈在湯內，口味出奇的清爽不油膩。將麵煮熟後先用冰水冷卻，然後放入湯汁內，使麵吃起來更有彈性，口感十足。以特製的醬汁滷出的叉燒肉，用筷子一夾即開，入口即化，美味無比。
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地址：札幌市中央區南 7 西 12 - 2 - 19
電話： 011 563 0005
營業時間： 11:00 ~ 01:00
休息日：週三
前往方法：自西線 6 條步行約 5 分鐘