◎生活小常識

[Jenny]

海帶紫菜冬瓜湯
春天是過敏性皮膚炎的好發季節。春風拂面，春雨纏綿，風雨加乘的結果，風疹、溼疹等皮膚病易纏上身來。現在就教大家自製海帶紫菜冬瓜湯，不但有防禦作用，還有不錯的止癢效果喔。
原料：冬瓜半斤、海帶4兩、紫菜5錢
做法：
(1) 冬瓜去皮切片，海帶先用水發開、洗淨後切絲，紫菜撕碎放入湯碗中。
(2)用冬瓜皮、冬瓜片共同煮湯。煮沸後，除去冬瓜皮加入海帶絲，煮沸兩分鐘，放調味料後，倒入盛放紫菜的湯碗內，淋上麻油即可。
作用：
冬瓜，性微寒味甘，有消暑止渴、利尿消腫、散熱毒癰腫的功效。冬瓜皮有消暑、清涼解毒作用，再與清熱的紫菜、散結的海帶同用，共同起到清熱護膚、退熱止癢效果。

出遠門時盆栽處置法
若要離家兩三星期又不想讓花香消玉殞的話，有一個很棒的方法：
找一些男生的內衣或不要的布剪成一條條的布條，另外盛一桶水將布條的一邊放在水裡一邊放在花盆裡，利用【虹吸原理】就可以放心離家去度假啦！要注意的是：水桶的水位一定要比花盆高它才會往低處吸。您還可以將水桶擺中央、花盆列外圈，它們好像仙女在跳彩帶舞喔！

保持鞋內方香法
一般的全包鞋,如球鞋.靴子.皮鞋等的鞋子,雖然洗乾淨,但鞋內的香氣卻不能長期保持,其實,可以將鞋子洗淨,晒乾後,在鞋內放置未開封的香皂(不將包裝紙拆掉的香皂),長期放置,鞋內自然會散發出香皂的香味,尤其像夏天快到了,大部份的人都穿涼鞋...等,那球鞋在放置時,就可用此方法,讓鞋子香香了,而使用未開封的香皂是因為將來要使用此香皂洗淨時,才不會覺得怪怪的.

襪子收藏法
一般長襪都是捲一捲然後反包起來,然後就直接放入衣櫃裡,顯得很不整齊,但是我想到一個方法,就是將長襪捲起來後,用不要的免洗杯洗乾淨後,再將襪子置入免洗杯裡面,再置入衣櫃裡,這樣會感覺比較整齊

用錫箔紙去高湯濾渣
剪一張鍋子大小的錫箔紙, 將錫箔紙揉一揉攤開捏成圓形, 放入鍋內, 即可利用表面張力關係帶走濾渣.

快速篩麵粉
將麵粉放於長型玻璃杯中, 倒叩在麵篩上, 在麵篩上畫圈圈, 可使麵粉在過篩時不飄出來.

端果汁不溢出
拿一塑膠袋, 在其中央放一盤子, 將果汁杯放於盤中, 再將塑膠袋提耳一併提起即可(利用離心力的關係,可使果汁不溢出)