老鼠斑！？什麼是老鼠斑？

[☆vkp★]

「從來沒試過這麼清新脫俗的感覺，
牛肉的鮮、撒尿蝦的甜，
混在一起的味道竟然比老鼠斑有過之而無不及，
簡直比我的初戀更加詩情畫意，
所謂「舉頭望明月，低頭思故鄉」，
好詩！好詩！」

老鼠斑！？什麼是老鼠斑？
為什麼在形容好吃的「撒尿牛丸」時，要舉「老鼠斑」來比較？

首先看老鼠斑到底是什麼？
http://residence.educities.edu.tw/patrick666/1.jpg